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L’INRAE et l’Université de Lille organisent à l’Institut Chevreul sur la cité scientifique, du 28 au 30 mars 2022, le congrès international FCFP2022 (Fouling and Cleaning in Food Processing 2022).
Ce congrès traite de toutes les problématiques liées aux encrassements (alimentaires et biofilms) et aux procédés de nettoyages dans les industries agro-alimentaires (échangeurs de chaleur, membranes, etc.), l’accent étant mis sur l’aspect développement durable. Il rejoint les thématiques liées au projet ANR ECONOMICS (Eco-Efficient and safe antifouling surfaces for milk and egg processing industries) labellisé par Clubster NSL.