Ingredia annonce son partenariat avec Connecting Food
Le 29 juillet, Ingredia, filiale de la coopérative Prospérité Fermière, a annoncé son partenariat avec Connecting Food, solution blockchain d'audit en temps réel des productions agro-alimentaires.
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Ingredia produit des poudres de lait, protéines fonctionnelles et nutritionnelles et actifs à destination des industriels.[/caption]
Connecting Food est le troisième acteur mondial des protéines de lait. Sa technologie permet d'assurer la traçabilité de bout en bout et l'audit en continu des productions. A partir d'octobre 2019, le groupe Français Ingredia pourra ainsi assurer le suivi de ses productions à l'aide de la blockchain.
Ingredia produit des poudres de lait, protéines fonctionnelles et nutritionnelles et actifs à destination des industriels.[/caption]
Connecting Food est le troisième acteur mondial des protéines de lait. Sa technologie permet d'assurer la traçabilité de bout en bout et l'audit en continu des productions. A partir d'octobre 2019, le groupe Français Ingredia pourra ainsi assurer le suivi de ses productions à l'aide de la blockchain.
Ce partenariat répond au besoin de transparence exprimé par les consommateurs. "Le système de blockchain révolutionnaire et infalsifiable développé par Connecting Food est l’étape clé pour que le consommateur retrouve la confiance" déclare Julie Lemahieu, directrice marketing du groupe Ingredia.
Ingredia confirme désormais sa place de pionnier dans l'innovation du secteur de l'agro-alimentaire.
Source : Ingredia adopte la blockchain pour la traçabilité de son lait Via Lacta - L'Usine Agro